어제 32km 장거리 훈련을 한 탓인지8시가 다 되어서야 눈을 떴다.햇살이 눈부셨다. 여느 아침처럼 새소리와 함께 카톡 문자 하나가 날아왔다."조 대표님...고영문 대표님이 실족사하셨어요."문자는 짧았지만 행간의 의미를 파악하기가 어려웠다.나는 그를 2001년 런다이어리라는 온라인 사이트를 통해 알게 되었다.21년이 지났다. 그의 마라톤 최고 기록은 3:1...
READ MORE
시골빵집 이야기
관리자
2022.11.25
추천0
조회 271
시골빵집 이야기사실 너무 오래되어서 어떻게 인연이 되었는지 기억나지 않는다.남원 금지면에 우유와 달걀을 쓰지 않고 우리밀로 빵을 만든다는 말을 듣고 찾아 간 것 같다.지금은 우리밀 빵을 만드는 곳이 꽤 많다.다른 곳은 모르겠지만 구례에는 우리밀 빵집이 수입밀을 사용하는 빵집보다 많다.아마도 우리밀 재배를 많이 하고, 가까운 곳에 우리밀 가공공장이 있다는 점...
READ MORE
뛰는 사람 -80년간 달리기를 멈추지 않은 생물학자의 ...
관리자
2022.11.08
추천0
조회 160
뛰는사람달리기를 멈추지 않은 생물학자[1940년 폴란드 보로브케에서 태어난 독일인으로, 제2차 세계대전 때 고향을 떠나 독일 한하이데 숲으로 이주해 그곳에서 유년기를 보냈다. 메인주립대학교에서 동물학 학사와 석사 학위를 받았고, UCLA에서 동물학 박사 학위를 받았으며 UC 버클리와 버몬트대학교에서 교수를 역임했다. 현재는 메인주의 통나무집에 살면서 저술 ...
READ MORE
나의 해방일지보다 재밌는 “아버지의 해방일지”
관리자
2022.10.13
추천1
조회 355
나의 해방일지보다 재밌는 “아버지의 해방일지” 소설을 자주 읽는 편이다.그것도 가능하면 지역성이 강한 소설을 더 좋아한다. 소설 속의 배경을 이해하고 읽는 소설은 그렇지 않은 것과는재미가 다르기 때문이다.내 고향을 배경으로 쓴 조정래 작가의 아리랑이 그랬다.옆 동네 내촌마을과 죽산, 하시모토 농장 등 내가 이미알고 있는 동네가 나오면 소설 속의 인물들이 마...
READ MORE
"월터의 상상은 현실이 된다"를 보고 귀농한 서울대 출...
관리자
2022.10.05
추천0
조회 376
월터의 상상은 현실이 된다. 서울대 출신 건축가에서 버섯 농부가 된 정철우씨 안녕하세요. 네 오랜 만입니다. 저 예요. 아... 네. 퇴근 길에 지인에게 전화가 왔다. 구례에서 버섯을 키우는 농부가 있는데 도움을 주면 좋겠다는 것이었다. <어디로 갈 것인가?> 나는 황금빛으로 빛나는 오미리 들판에 넋이 나가 있었기 때문에 그 소리가 잘 들리지 않...
READ MORE
보길도 섬 어부의 일상 (1)
관리자
2022.08.18
추천0
조회 309
보길도 매형의 일상매형은 섬에서 태어났다.학교와 군대를 빼고는 섬에서만 살았다.올해 60살이 되었다.아침6시쯤 일어나 바다에 나가 본다.바람을 살핀다.배를 띄어도 될 만한 바람인지 아닌지를 구분한다.배가 나가도 된다면 낚시를 간다.첫 날에 농어 여섯 마리를 잡았는데크기가 보통30-50 정도 였다.다음 날엔 3마리를 잡았다.크기는 바슷했다.잡은 농어는 바다에...
READ MORE
1990년 어느 겨울 보길도를 찾았다.
관리자
2022.08.02
추천0
조회 368
누이는 어쩌자고 스물을 갓 넘긴 나이에섬으로 시집을 가버렸다.보길도에 놀러 간 누이는 그 섬에서 만난 남자와결혼을 했다.날벼락 같은 소식이었지만 나는 곧 섬으로놀러 가도 되겠다는 생각에 곧 빠져 들었다.1990년 어느 봄 혼자서 보길도를 찾았다.대학입시가 끝났다는 해방감과 섬에 가보고 싶다는 생각에 빠져 있었기 때문이다. 버스와 광역버스 그리고 다시 버스무...
READ MORE
100원짜리 조립낚시의 추억
관리자
2022.07.18
추천0
조회 310
내가 어렸을 때니까 아마 80년대 초였을 것이다. 동네에 대똘이라고 부르던 농업용 수로가 있었다. 섬진강 다목적댐에서 흘러나오는 물을 김제평야로 보내는 하천인데 물이 맑고 깨끗해 수영하기 좋고 물고기도 많았다. 가끔은 서해바다 물고기가 들어오기도 해서 신기하게 쳐다본 기억이 있다. 모래바닥엔 재첩도 많이 있었는데 이 동네 사람들은 먹을 줄 몰라 잡지도 않았...
READ MORE
그가 30년 동안 소작농으로 사는 이유
관리자
2022.06.29
추천0
조회 467
그가 30년을 소작농으로 사는 이유 15년 전 남원 금지면에 있는 영농조합 사무실에서 만났다. 그리고 매년 몇 번씩 만났다. 그렇게 15년이 지났다. 나는 그를 30대에 만나 50대가 되었다. 그는 40대에 나를 만나 60대가 되어 간다. [농부 김갑식] 농부 김갑식 올해 59세다. 남원 금지 출신이다. 고향에서 농부로 40년이 보냈다. 소 10마리와 논1...
READ MORE
블랙망고수박
관리자
2022.06.23
추천0
조회 180
READ MORE
오늘 밀 수확합니다. 직접 재배한 밀로 빵을 만드는 "...
관리자
2022.06.13
추천0
조회 238
오늘 밀 수확을 하고 있다고 합니다.지난 늦가을 뿌리 밀을 수확하고 있다고 합니다.직접 재배한 밀로 100% 천연 발효를 통해 만드는 빵은 흔한 빵이 아닙니다. 1g이스트도 사용하지 않습니다. 설탕 우유도, 버터를 넣지 않습니다. 그 어떤 첨가제도 넣지 않습니다.직접 재배한 밀과 소금 물로만 만들어요. 천연발효를 통해 오랜 시간 발효를 합니다.빨리빨리가 익...
READ MORE
로봇이 제초 작업을 하는 시대
관리자
2022.06.10
추천0
조회 219
로봇이 제초 작업을 하는 시대 미국 자율 로봇 스타트업 카본로보틱스(Carbon Robotics)는 최근 AI와 레이저 기술을 결합한 3세대 제초 로봇을 선보였다. 이 제품은 스스로 움직이면서 컴퓨터를 이용해 고성능 레이저로 잡초를 제거한다. 하루 최대 6만4700㎡(약 1만9500평)를 작업할 수 있다. 레이저를 이용한 제초의 가장 큰 이점은 토양과 미생...
READ MORE
1998년 8월 제대를 했다.
관리자
2022.05.25
추천0
조회 382
1998년 8월 군에서 제대를 했다. 나는 대학을 졸업하고 군에 입대했다. 할 일도 돌아갈 곳도 없었다. 직장이 없다면 어찌해야 하나…. 직장을 만들면 된다…. 대학 선배 두 명과 함께 창업했다. 말년 휴가를 나가 함께 창업하기로 하고 제대하자마자 하루를 쉬고 다음 날부터 일을 시작했다. 사람들이 가장 싫어하고 어려워하는 영업 일이었다. 내가 할 수 있는 ...
READ MORE
석유 농업의 미래를 생각한다. (2)
관리자
2022.05.18
추천0
조회 261
러시아의 우크라이나 침공으로 인해 휘발유와 경유 가격이 리터 당 2000원을 넘겼다. 석유 가격은 전쟁이 있을 때마다 고공 행진을 했다. 하우스 농사는 석유 의존적인 농업이다. 대부분의 하우스는 겨울 내내 기름을 사용하고 그 비용은 매달 수십 만원에서 수천 만원에 이른다. 겨울이 지나서 석유 가격이 오르기 시작했으니 올해는 그나마 부담이 적었지만 올 겨울까...
READ MORE
소시지만든날
chan*** , 사업자딜러
2022.05.12
추천0
조회 122
어제 소시지 생산한 모습입니다~
전날 도축한 한돈을 어제 아침 일찍 냉장으로 옮겨와 손질, 분쇄, 반죽하여 건강소시지를 만듭니다~~♡
READ MORE
2010년 가을 참거래 사무실을 짓기 시작했다.
관리자
2022.04.22
추천0
조회 298
2010년 가을 참거래농민장터 사무실을 짓기 시작했다. 처음엔 피아골주유소에서 사무실을 무상으로 빌려줬다. 그다음엔 한옥 사무실에서 일했다. 다음엔 토지면 소재지에 있는 새마을금고 2층을 이용했다. 2층이라 여러 가지 불편 한 점이 많았다. 그래서 다른 사무실 자리를 알아봤지만 구하지를 못했고 결국엔 사무실을 짓기로 했다. 이젠 땅이 문제였다. 땅을 보기 ...
READ MORE
보길도 예송리에 다녀왔습니다.
관리자
2022.04.21
추천0
조회 274
보길도 예송리에 다녀왔습니다.
최근에 예송리 전복을 판매를 하면서
한 번 가봐야 겠다는 생각을 더 하게 되었던 것 같습니다.
오랜만에 바다에 가사 배도 타고 회도 먹고 전복도 먹고
수국정원 가꾼 것도 보고 오니 좋더라구요
역시 떠나야 합니다. ~~~
READ MORE
네이버페이를 시작하며
관리자
2022.04.21
추천1
조회 362
별일 아니지만 네이버페이 결제를 시작했다.네이버페이....과거 시스템은 불가능 했다.오래된 시스템의 문제로 해보려고 생각 하기도 했지만 불가 했기에 할 수 없었고 한편으로 하고 싶지도 않았다.2014년 네이버가 스토어팜을 만들었다.참거래 매출은 반 토막이 되었다. 사실 쇼핑 검색의 70% 차지 하는 네이버가 스토어팜... 그야말로 농산물을 중심으로 쇼핑몰을...
READ MORE
고구마와 사도세자...
관리자
2022.04.15
추천1
조회 327
사도세자를 뒤주에 가둔 영조 이야기가 여전히 사람들에 관심을 받고 있다."왕이 직접 왕자를 뒤주에 가둬 죽였다"라는 이야기는 250여년이 지난 지금도여전히 사람들에게 흥미를 유발 시키기 때문이다. 고구마와 사도세자...사도세자가 뒤주에 죽은 해는 1762년이고그리고 그 다음해인 1763년 고구마가 들어왔다.고구마는 중앙아메리카 원산지고 콜롬버스에 의해 유럽...
READ MORE
복숭아에 대한 이런 저런 이야기
관리자
2022.04.15
추천0
조회 292
복숭아에 대한 이런 저런 이야기 복숭아 보관법과 복숭아 맛있게 먹는법, 복숭아 품종이 많은 이유 복숭아는 쉽게 손상이 가는 과일입니다.맛은 좋지만 보관이 쉽지 않죠.만능 보관함 냉장고를 좋아하지도 않고요. 냉장고에 일단 넣으면 맛이 떨어집니다.딸기하고도 비슷하다고 봅니다. 오래 전 냉장고에 복숭아를 보관했다가 팔면 어떨까 하여 시도하였다가 맛이 없어서 포기...