무턱대고 봄나물 시켜서는 어떻게 해야 오래 먹을까 검색해 보니 장아찌로 만들어 먹으면 좋다 해서 열심히 다듬고 데치고 간장식촛물 부어 완성하고, 머위는 약간 남겨 나물로 무쳐 먹었는데 와! 자연의 맛 그 자체였습니다. 장아찌는 단짠에 은은히 배이는 머위향과 아삭하게 씹히는 풋마늘 맛이 참 좋았고, 다른 양념없이 참기름만 둘러 무친 머위도 역시 씹을수록 쌉싸름하면서 고소해 이맛이구나 싶더라고요. ㅎㅎ 재구매 할 땐 머위와 취나물을 주문해서 무쳐 먹으면 한두 끼로 금방 없어질 거 장아찌로 만들어 오래오래 두고 잘 먹으려고요. 나물 받았을 때 그다지 다듬을 것도 없이 싱싱하고, 무농약이라 그런지 더 건강한 기분이 들었습니다. 이 봄이 다 가기 전에 봄나물 드시고 건강하시고 아울러 판매농가도 좋은 상품으로 이 어려운 시기 잘 견뎌서 건승하시길 빕니다.