사골곰국(영광청보리특구 청보리만 먹인 100%한우
사골곰국)1.8kgx5포가격 59,500원 1.8kg 10포가격 111,500원
영광특구에서 생산한 청보리를 한우에게 먹여서
양축한 영광청보리 한우입니다!! 한우의 사골만 골라내어 최신시설과 신기술 공법으로 3일간 중간불로 정성
들여 진하게 끓여 우려낸 사골국물을 가는망으로 걸러내어 식으면 기름이 위로 뜨게되면 기름을 여러차레 걷어내면
..사골국물을 먹을려고 봉지를 열어 량을 조절하고 다시 마개를 닫아 보관하면 됩니다
전국에서 처음으로 청보리 특구로 지정 재배한 사료을 직접 한우에게 먹인 1등급 사골은 영광특유의 특별 한우 사골뼈 를
3일간 끓여서 기름기를 제거하고 맑은 사골 국물만 담아 먹기 좋도록 만든 사골 국물입니다..
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청보리를 사료로 영광특구에서 생산한 청보리를 한우에 먹여서 양축한 영광청보리 한우 사골만 골라내어 3일간 약한불로 정성들여 끓여 가는 망으로 걸러내어
식이면 기름이 위로 뜨게되면 기름을 여러차레 걷어내어 기름이 없으면 위생용기에 넣어 다시 끓는물에 넣어 멸균하여 식은다음 안전하게 -18도에서 냉동보관한다.
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