세계 10대 건강식품 ~
세계10대 건강식품으로 소개되면서 귀리를 찾으시는 분들이 많아졌어요.
귀리는'곡물의 여왕' 이라고 불릴 정도로 훌륭한 영양성분이 풍부하게 들어있어요.
갈아서 오트밀 죽으로 드실 수 있고, 밥 지으실 때 넣어 드셔도 좋은 유기농 귀리쌀이랍니다.
톡톡씹히는 맛이 참 좋아요.
정읍산 유기농 귀리로 더욱 믿을 수 있어요.
맛도 좋고 건강에도 좋은 귀리로 맛있는 밥 지어드세요~
귀리에는 현미에 비해 탄수화물은 적고 단백질은 2배이상, 식이섬유는 5배이상 들어있어요.
다른 곡물에 비해 단백질 함량도 높고 필수 아미노산이 균형 있게 들어있으며 칼슘과 마그네슘도 풍부하게 들어있다고 합니다.
화학비료나 농약없이 안심
유기농 귀리로 믿고 드실 수 있어요.
싱그러운 봄날에는 정읍의 귀리밭은 푸르름의 절정이고 이삭이 올라오고 귀리 꽃이 피고 지면 한알 한알 연두빛 알곡이 맺힌답니다.
6월이 되면 황금빛 귀리가 되어 7월이 되면 햇귀리를 수확한답니다.
정성스럽게 농사 지어 수확한 이 소중한 알곡을 여러분께 전합니다.
▶ 톡톡 씹히는 귀리밥으로~
- 만드는 방법 -
귀리를 5~6시간 정도 불려 쌀과 귀리를 7 : 3정도로 혼합해서 밥을 지으시면 영양도 식감도, 맛도 좋은 귀리밥이 완성됩니다.
▶ 고소하고 든든한 귀리우유로~
- 만드는 방법 -
1. 귀리를 찬물에 3시간정도 불려주세요.
2. 열이 오른 프라이팬에 귀리의 수분이 날아갈때까지 볶아줍니다.
3. 우유나 두유에 볶은 귀리를 넣어 식사대용으로 즐기세요.
한 봉지에 1kg씩 포장하여 보내드립니다.
밀봉하여 햇빛이 들지 않는 선선한 곳에 보관해주세요.
농산물이어서 유통기한은 따로 없습니다.
신선함을 위해 되도록 빨리 드시기를 권합니다.
귀리쌀에 간혹 짙은 색의 귀리쌀이 섞여있다는 문의를 해주십니다.
귀리는 쌀처럼 완전히 껍질이 있는게 아니라 솜털이 낱알을 감싸고 있고 그 겉은 얇은 껍질로 씌워져 있답니다.
그래서 완전히 껍질로 덮히지 않은 낱알은 햇빛을 많이 보게 되어 색이 짙게 되기도 합니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.