전통방식으로 만든 현미떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요.
안심하고 먹는 건강한 간식 ~
떡볶이 하면 아이들 간식으로 최고지요~
식이섬유와 영양이 가득한 현미를 아이들이 잘 먹을 수 있도록 떡볶이 떡으로 만들었어요.
유기농 현미로 더욱 안심이 되는 건강한 현미 떡볶이로 소중한 우리 아이들의 간식을 준비하세요.
▶ 쌀눈이 살아있는 유기농 현미떡
노랗게 쌀눈이 살아있는 현미가 좋다는 것을 알지만 거칠어서 현미가 꺼려지죠.
현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡 보다 더 고소하고 맛있어요.
맛도 좋고 영양도 좋고~ 식이섬유까지 풍부하니 현미는 떡으로 먹는게 최고!
▶ 설탕 없는 건강한 떡
딱 현미와 천일염만 넣었어요.
설탕을 넣은 떡은 맛있지만 금방 질리죠.
신선한 원재료라면 굳이 설탕 필요 없어요.
건강과 식단조절이 필요하다면 역시 싸리재 떡!
▶ 한끼 식사로 ok
한번 먹을 만큼 한 팩에 담았어요.
간편하게 밥대용이나 간식으로 조리해 주세요.
▶ HACCP 인증 시설에서 만드는 떡
HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미 떡볶이떡을 만들고 있습니다.
▶ "오래불리고, 여러번 빻고, 오랫동안 찌기"
신선한 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것이 싸리재 현미떡의 비법이랍니다.
2004년부터 지켜온 싸리재의 현미떡 만들기 원칙이에요.
멥쌀떡 : 흔히 밥으로 먹는 쌀을 멥쌀이라고 해요.
멥쌀을 가루내어 만든 멥쌀떡은 무게감이 있고 씹히는 맛이 즐겁습니다.
찹쌀떡 : 찹쌀을 불려 만든 떡으로 멥쌀떡에 비해 소화가 잘 되는 특징이 있어요.
▶ 매콤한 고추장 떡볶이
여러가지 채소와 현미떡, 매콤한 고추장을 곁드려 떡볶이로 드세요.
▶ 떡꼬치로
떡볶이떡 3~4개를 꼬치에 끼워 기름두른 후라이팬에 노릇하고 바싹하게 구워 소스만 발라주세요.
▶ 소떡 소떡 만들기
떡과 소세지를 번갈아 가며 꼬치에 끼워 기름두른 후라이팬에 구워서 소스를 바르거나 뿌려서 드세요.
▶ 요리에 활용해보세요.
찌개나 전골에 사리로 이용하세요.
전통방식으로 만든 현미떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 ~1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요.
떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.
현미멥쌀(국산, 유기농) 99%, 천일염 1%
수령 후 반드시 냉동보관해주세요.
냉동보관 6개월입니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
