콩고물의 고소함이 가득한 ~
남녀노소 누구나 좋아하는 현미인절미에요.
국산콩 100%로 만든 콩고물을 유기농 현미떡에 가득 묻혀 만들었어요.
콩고물에도 떡에도 설탕을 넣지 않고 만들어 아주 담백하고 고소합니다.
오랜기간 현미떡을 만들어 온 싸리재의 현미인절미는 쫄깃쫄깃한 식감과 재료 본연의 맛이 살아 있어 많은 분들이 사랑해 주시는 떡이랍니다.
손님이 오셨을때나 평상시에 식사대용으로도 좋은 현미인절미로 든든한 하루를 보내세요~
▶ 자연해동 후 바로 드셔도 맛있어요.
▶ 기름 두른 프라이팬에 고소하게 구워 드세요.
▶ 아이스크림이나 팥빙수 토핑으로~
아이스크림 위에 견과류와 현미인절미를 얹어 건강한 아이스크림을 즐기세요.
▶ 씨리얼을 더욱 든든하게~
매일 아침 드시는 씨리얼~ 뭔가 허전 하시다면 쫄깃한 인절미를 얹어 드세요.
더욱 든든한 아침이 될거에요~
▶ 바싹 쫄깃한 인절미 토스트
겉은 바싹! 속은 쫄깃!
아이들 간식으로 엄마들 브런치로도 좋은 인절미토스트 이제는 집에서 즐기세요||
- 준비재료 -
현미인절미, 식빵, 콩가루, 아몬드, 꿀
- 만드는 방법 -
1. 인절미는 먹기 좋게 편으로 썰어주세요.
2. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 식빵을 앞 뒤로 노릇노릇 익혀주세요.
3. 식빵위에 인절미를 얹고 인절미에 꿀을 뿌려주세요.
4. 다른 식빵으로 덮어 주세요.
5. 빵을 전자렌지에 30초동안 돌려 인절미가 부드럽게 녹을 수 있도록 해주세요.
tip: 인절미의 두께에 따라 전자레인지 조리시간을 10초 간격으로 조절해서 돌려주세요.
그 밖에도 호박죽이나 팥죽에 넣어 드시면 좋아요.
싸리재의 구수한 우엉차와 함께 드셔도 잘 어울립니다.
▶ 좋은 재료로 만들어요.
싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 신선한 유기농 쌀로 만들어요.
▶ 안전한 시설에서 만듭니다.
HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 만드니 안심하고 드세요.
▶ 오랜 싸리재만의 노하우
현미떡 만들기 15년!
싸리재만의 오랜 노하우와 정성으로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감과 구수한 맛을 느끼실 수 있습니다.
1. 푹 불린 유기농 찹쌀현미를 곱게 빻아 찝니다.
2. 펀칭기에 치댄 후 인절미로 만들어 콩가루를 묻힙니다.
3.용기에 포장 후 냉동합니다.
현미찹쌀(국산, 유기농) 93%, 대두(국산) 6%, 천일염(국산) 1%
한 팩에 200g씩 포장하여 냉동상태로 보내드립니다.
한 번에 드시기 좋은 양(200g, 15알 정도)으로 소량 포장하여 휴대가 간편하며 냉동실에서 꺼내 놓으면 30분 이내로 말랑하게 해동되는 떡으로 특별한 조리도구 없이도 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 현미떡입니다.
냉동보관시 6개월입니다.
떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장하여 보내드립니다.
원래가 말랑하게 잘 해동되는 떡이어서, 받으셨을 때 다소 녹아있을 수 있습니다.
받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 넣어 보관해주세요.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
