구례 산동 건산수유 특가판매

구례지리산공동체에서 구례산동 산수유를 판매합니다.

구례 산동면은 산수유 최대 생산지로 산수유 군락지를 이루고 있습니다.

올해 생산한 햇 산수유를 특가로 공급합니다.

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지리산 구례 건산수유 500g 19,000원 

산수유는 약간의 단맛, 그리고 강한 신맛과 떫은 맛이 납니다.

따뜻한 성질을 가지고 있어 한겨울에 드시면 몸을 따뜻하게 해주어 면역력을 강화시켜 줍니다.

산수유는 가장 이른 봄에 꽃이 피고 가장 늦은 11월이 되어야 수확을 하게 됩니다.

수확만 하면 끝나는 것이 아니라 말리고 씨를 빼고 다시 말리는 수고로운 작업을 해야만

붉디 붉은 산수유를 만날 수 있습니다.

산수유는 보통 주전자에 보리차처럼 끓여 먹기도 하고 술을 담그기도 하며

장기 복용해도 아무 탈이 없다고 합니다.

산수유차 달이는 법

산수유 200g 맑은물 13리터에 넣고 강한 불에 1시간, 약한불에 2시간 정도 끓인다.
차가3리터 정도 남았을 때 건더기 건져낸다. 설탕 또는 꿀을 입맛에 맞게 넣어 복용한다.

산수유 술담그는 법

산수유 600g 소주 5-6병 정도를 적당한 용기에 부은 후 산수유를 혼합하여 잘 밀봉하였다가
3개월 정도 지난 후 붉은 빛이 돌 때 드시면 됩니다.