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윤행순 농부의 유기농쌀 2023년산 햅쌀이에요^^


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현미에 관하여 말씀드립니다. 

저희의 현미는 거기서 한번 더 깎아 쌀뜨물이 약간 나오는 정도입니다.

부부가 운영하는 농가에서 농사와 도정도 스스로 하다보니 도정기계에 한계가 있습니다. 

벼 껍질이 쌀에 들어가서 부득이하게 살짝 한번 더 깎게 되었습니다. 

이에, 약간의 쌀뜨물도 나온답니다. 

현미 주문하시는 손님께서는 이 부분 양해 부탁드립니다. ^^

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※오분도는 0분도와 9분도 사이의 중간으로 매번 쌀의 상태에 따라 도정정도는 다를 수 있습니다※


※포장은 마대포장으로 보내드립니다.

훈증처리 하지 않은 건강한 쌀입니다. ^^


훈증처리를 아시나요 ?

쌀을 수확한후 수량이 많아 미곡처리장에 보내서 보관하는 경우가 많은데,

그곳에서 훈증이라는 맹독성 가스를 살포하여 쌀벌레가 나지 않게 합니다.

유기농으로 키워도 그렇게 훈증처리해버리면 소용없게 되버리죠.

이 쌀은 훈증처리하지 않고 직접 보관하고 일주일에 1~2회정도 도정하여 보내드립니다.

이에 쌀벌레가 날 수 있으니 여름에는 김치냉장고에 보관하시기 바랍니다.


벼 품종은 신동진입니다.

전남 영광 윤행순 농부의 유기농 햅쌀을 소개합니다. ^^

작년가을에 수확한 햅쌀입니다.

40년지기 농부인 부모님께서 10년째 기르는 유기농 쌀입니다.

각고의 노력끝에 인증서가 나왔어요. 

(인증번호 : 15101723)


우렁이와 함께 키운 건강한 쌀입니다.

우렁이가 뽑지 못한 풀은 직접 뽑으시고, 가뭄 등 여러가지 어려움을 오랫동안 이겨내시며

키우신 건강한 쌀입니다.


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농작물은 농부의 발걸음 소리 들으면서 큰다고 하시면서,

쌀을 정말 아끼고 많이 사랑하십니다.

노랗게 익은 황금 벼들을 보시면 마음마저 배부르다고 하십니다.


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정성스럽게 농사지으신 건강한 쌀,

건강한 뿐만 아니라 맛도 아주 좋아요. ^^


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