현미찹쌀로 만들어 구수하고 쫄깃쫄깃한 ~
팥죽에 새알심이 빠질 수 없죠~
하지만 필요할 때마다 반죽하는게 여간 번거로운게 아니에요.
그래서 손쉽고 간편하게 냉동실에 보관하시다 바로바로 빠르게 요리가능한 현미찹쌀 새알심을 만들었어요.
팥죽이나 호박죽등 각종 죽요리나 아이들 영양간식 경단만들때도 좋아요.
담백한 맛과 쫄깃한 식감으로 어느 요리에든 잘 어울리는 현미찹쌀 새알심!
다양하게 활용하세요.
▶ 동지 팥죽 만들때에도
▶ 달달한 단호박죽을 만들때
▶ 아이들 영양간식으로 좋은 경단을 만들때도
▶ 시원한 팥빙수안에 쫄깃한 고명으로
▶ 특별한 새알심 미역국으로
준비재료
현미찹쌀 새알심, 색색별 카스테라
만드는 순서
1. 새알심을 냉동실에 꺼내 상온에서 해동시켜주세요.
2. 새알심을 팔팔 끓는 물에 넣어 3~4분정도 익혀주세요.
3. 새알심이 동동 떠오르면 찬물 1컵을 넣고 익혀준 후 다시 떠오르면 건져 차가운 물에 식혀 물기를 빼주세요.
4. 카스테라를 강판에 갈아주세요.
5. 갈아놓은 카스테라 위에 새알심을 굴려 골고루 묻혀주세요.
6. 예쁜 접시에 담아 내면 한 입에 먹기 좋은 쫄깃한 현미찹쌀 새알심 경단이 완성됩니다.
tip : 유기농 채소분말을 이용해서 건강한 카스테라를 만들어보세요.
밥통을 이용해서 간편하게 카스테라를 만드는 방법은 싸리재 유기농시금치분말 상품에 들어오시면 자세히 나와있습니다.
▶ 국산 유기농 현미찹쌀과, 현미멥쌀, 천일염외에 어떠한 첨가물도 없이 만들어 안심하고 드실 수 있어요.
▶ 유기농 현미쌀을 오래 불리고 많이 치대 만들어 쫄깃한 식감과 구수한 맛이 살아 있는 새알심이에요.
현미찹쌀(국산, 유기농) 80%, 현미멥쌀(국산, 유기농) 19%, 천일염(1%)
냉동보관시 제조일로부터 6개월입니다.
냉동보관해주세요.
한 팩에 170g씩 포장하여 냉동상태로 보내드립니다.
새알심을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
