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다섯가지 검은곡식으로 만든 미숫가루 ~


싸리재 블랙쉐이크 300g


봉지에 담긴 검은곡식 미숫가루


싸리재가 좋은 원재료만 고집하여 만들었어요.
검은곡식 5가지의 영양분을 듬뿍 담아 미숫가루를 만들었어요.
스틱포장으로 언제 어디서나 간편하게 즐기실 수 있어요.
건강을 위해, 든든한 아침을 위해, 수험생 영양보충식으로 안성맞춤이지요.
흑임자깨가 많이 들어 있어 더욱 고소한 검은곡식 미숫가루랍니다.



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싸리재 블랙쉐이크 특징


▶ 몸에 좋은 블랙푸드 5가지


봉지에 담긴 검은곡식 미숫가루


흑임자, 흑찰미, 검은보리, 쥐눈이콩, 서리태를 최대한 영양소가 파괴되지 않도록 볶아 미숫가루를 만듭니다.



▶ 다섯가지 검은 통곡물이 통째로


포장된 블랙쉐이크 사진


검은곡식 5가지 껍질까지 통째로 넣었어요.
외부환경으로부터 알맹이를 보호하는 껍질엔 영양소와 항산화 물질이 더욱 많이 함유되어 있어요.
그래서 싸리재는 통곡물을 사용한답니다.



▶ 찌고 말리고 기름없이 볶고


검은곡식미숫가루를 우유에 타서 유리잔에 담은 모습


곡물을 찌고 말리고 기름 없이 볶아서 부드럽고 고소해요.
검은곡식 미숫가루 한잔으로 속이 편하고 든든합니다.
식사대용으로 부담이 없고, 고소한 맛이 아이들에게 인기에요.



▶ 엄선된 재료


포장된 블랙쉐이크 사진


싸리재는 국내산 재료 사용을 원칙으로 하고 있어요.
마을에서 농사 지은 농산물을 중심으로 만들었어요.



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다양하게 즐기세요.


검은곡식미숫가루를 우유에 타서 유리잔에 담은 모습


▶ 시원한 미숫가루로~
찬물 한 컵에 블랙쉐이크 2~3 수저 정도를 넣고 섞어 드세요.



검은곡식미숫가루를 유리잔에 넣고 우유를 붓고 있는 모습


▶ 든든한 죽으로~
따뜻한 물(우유/두유) 한 컵에 블랙쉐이크 두 수저 정도를 넣고 섞어 드세요.

▶ 든든한 한끼로 ~
물 대신 우유 또는 두유에 타서 드시면 더욱 든든하고 담백하게 즐기실 수 있어요.

▶ 요거트에 넣어서 ~
요거트 드실 때 블랙쉐이크를 가볍게 넣어주세요.
맛과 영양이 더욱 풍부해집니다.

▶ 저염 쌈장으로 ~
쌈장에 블랙쉐이크를 넣어주세요.
염분을 낮춰주고 더욱 고소해요.



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원재료 및 함량


검은곡식 미숫가루 5가지 재료-검은보리, 검은쌀, 쥐눈이콩, 서리태, 검은깨


검은보리(국산) 35%, 검은깨(국산) 20%, 찰흑미(국산, 유기농) 20%, 쥐눈이콩(국산) 13%, 서리태(국산) 12%



▶ 검은보리쌀
일반 보리보다 찰지고 부드러우며 맛과 향이 좋습니다.
식이섬유가 많고 베타글루칸과 셀레늄이 풍부하고 철과 칼슘 함량이 많이 건강식으로 주목받고 있습니다.

▶ 검은깨(흑임자)
필수 아미노산이 많이 들어 있고 예부터 불로장생의 식품이라 하여 귀하게 여겨왔고 건강이나 장수를 위한 식품으로 이용되고 있습니다.

▶ 흑찰미
씨눈이 남아 있는 현미로 도정했습니다.
영양이 우수하고 아미노산이 많고 비타민 B군, 칼슘과 인, 철 등이 풍부합니다.

▶ 서리태콩
서리를 맞아 가며 자란다는 서리태는 속이 파랗다하여 속청이라고도 부릅니다.
단백질과 식물성 지방질이 매우 풍부하고 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 아이소플라본이라는 콩단백질도 많이 함유되어 있습니다.

▶ 쥐눈이콩
약공이라 불리는 쥐눈이콩은 해독력이 뛰어나 예부터 약으로 쓰기 위해 집집마다 조금씩 재배해 왔다고 합니다.



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영양성분이 궁금해요.


영양성분


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보관방법


블랙쉐이트 포장 사진


스틱 포장으로 보관이 편리합니다.
직사광선 및 습기를 피해 보관해주세요.


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유통기한


블랙쉐이트 포장 사진


제조일로부터 6개월입니다.


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생산자 이야기


싸리재마을 전체 직원 사진


전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.