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구례 토종 우리밀 수제비(냉동상품)
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유통기한:2023년 8월 10일까지
토종우리밀 수제비는 우리민족의 생명 자원인 앉은뱅이 밀을 계약재배하고
직접 가공하여 엄마가 손으로 빚은 것처럼 얇고 쫄깃하게 만들고
남녀노소가 부담없이 즐기는 밥상이 되도록 가꾸었습니다.
식품의 유형 : 숙면(수제비),비살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품
원재료및 함량 : 밀가루(국내산100%)92%, 감자전분(국내산100%),6.7%,천일소금(국내산100%)1%,
면류첨가알카리제<(국내산)탄산칼륨,탄산나트륨,제이인산나트륨>0.3%
토종 우리밀 수제비를 맛있게 드시는 방법
육수를 만들어 팔팔 끓인후 수제비가 말랑 말랑 할때 까지 끓여서
해물탕에 사리로 또는 해물탕에 재료로 얼큰 수제비 전골, 바지락 수제비로 만들어 드시면 좋습니다.
제조원 : 구례 광의면 특품사업단 우리밀 가공공장영농법인