지리산골 구례 토지면에서 생산한 토종마입니다.
장마 보다 류신 성분이 더 풍부합니다.
지리산 토종마 1kg 15,900원
지리산 토종마 2kg 25,900원
지리산 토종마 3kg 35,900원
지리산 토종마 4kg 45,900원
마는 장마와 토종마로 구분됩니다.
장마는 말 그대로 긴 마를 말합니다.
신품종으로 길고 수확량이 많아서 대부분 장마를 많이 심어요.
저희는 토종마를 심었답니다.
장마 보다 좋은 성분들이 더 풍부하다고 합니다.
수확량이 장마에 비해 많지 않아요.
끈적끈적한 류신이 풍부합니다.
소금이나 기름장에 찍어 드시면 좋아요.
갈아서 드셔도 좋구요.
장마와 다르게 울퉁불퉁 못생겼어요.
구례에서 우엉과 마 농사를 짓고 있답니다.