국내산 우리밀로 만든 안심먹거리

사랑에 정성을 더한 구례 토종 우리밀수제비 

지리산이 빚은 한 그릇의 건강, 토종 우리밀 수제비!

간편하고 든든한 한끼를 원하시는 분은 주문해 주세요~

구례밀 특유의 고소한 풍미와 탄력 있는 식감으로 우리의 입맛에 맞는 수제비 입니다.

HACCP 인증 최신 설비 숙면 공장에서 위생적으로 생산합니다.

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구례 토종 우리밀 수제비 1kg(냉동상품)

1봉-- 7,000원

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롯데택배발송 

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식품의 유형 : 숙면(수제비)/비살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품

원재료

-지리산이 키운 구례밀가루만 92%(국내산100%)을 사용합니다.

-감자전분 6.7%(국내산100%)을 사용합니다.

-천일소금 1%(국내산100%)만 사용합니다.

-면류첨가알카리제 0.3%(국내산100%)만 사용합니다.

특 징

1. 쫄깃한 면발 : 구례밀 특유의 고소한 풍미와 탄력 있는 식감

2. 건강한 한 끼 : 밀 고유의 영양소와 채소가 조화를 이루어 균형 잡힌 영양 제공

3. 익스트루젼(압출 성형) 방식으로

원리: 밀가루, 물, 첨가재료 등을 혼합한 반죽을 강한 압력과 열을 가해 노즐을 통해 밀어내 원하는 모양으로 성형하는 기술

특징: 반죽이 압출되는 과정에서 익혀지거나 부분적으로 조리되어 바로 사용할 수 있는 상태가 됨

4. 식품의 안전을 먼저 생각합니다.

HACCP 인증 최신 설비 숙면 공장에서 위생적으로 생산

가 치

지역성 : 지리산권 농가와 협력하여 지역 경제 활성화

전통성 : 옛 방식 그대로 반죽하고 뜯어내는 손맛

웰 빙 : 첨가물은 최소화로 자연 그대로의 맛으로 건강한 식문화 실현

섭취방법

1. 기호에 맞게 육수를 만들어 팔팔 끓인 후

2. 수제비가 말랑 말랑 할 때까지 끓여서 제철 채소와 함께 끓여내면 영양 가득한 한 그릇 완성.

3. 바지락. 다슬기 등 해물 수제비를 만들거나

4. 해물탕 재료로 얼큰 수제비 전골로 만들어 드셔도 좋습니다.

 이런 분들에게 권합니다.

-건강한 식단을 찾는 분: 국내산 우리밀로 만든 안심 먹거리

-전통의 맛을 좋아하는 분: 구례 지역의 토종 재료로 만든 수제비

-간편하면서도 든든한 한 끼를 원하는 분: 조리 간편, 맛은 깊고 풍부

제조원 : 구례 광의면 특품사업단 우리밀 가공공장영농법인